annikap

I kväll blev det pasta till kvällsmat med min "speciella" tomatsås ; man låter hackad gul lök fräsa guldgul /ej brynt/ och häller över en burk krossade tomater, låter detta puttra ihop ca 10 minuter. Under tiden knapersteks bacon och läggs på hushållspapper för att rinna av. Pastan kokas och när  tomatsåsen puttrat klart blandas baconet i tillsammans med riven parmesan och salt peppar och en nypa socker; Färdigt ! Gott färgglatt och mättande ! Och snabbt tillagat !
Nu blir det skidor.




see you